Receta: Pan bao de papada, rúcula y kimchee

Receta: Pan bao de papada, rúcula y kimchee

Receta: Pan bao de papada, rúcula y kimchee

10/03/2017

Ingredientes 4 panecillos bao 200 gr papada Rúcula 1 cucharadita de mostaza 2 cucharaditas de aceite oliva cucharadita salsa kimchee Polvo de kikos


Marcar la papada cortada en filetes en la plancha. Con el aceite, mostaza y salsa kimchee realizar una vinagreta y aderezar la rucula. Triturar los kikos para obtener un polvo. Introducir todos los ingredientes en el pan bao y sujetar con ayuda de un palillo.

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