Pimpampum
Pimpampum
Disponible los días laborables
de Miercoles a Viernes al mediodía
(excepto festivos y puentes)
PRIMER PLATO
Borrajas en salsa verde con chipirones
Salmorejo con huevo duro y Jamón de Teruel D.O.
Pimientos rellenos de brandada de bacalao con salsa de setas
Macarrones a la boloñesa con queso rallado
SEGUNDO PLATO
Bacalao con gratén de olivas negras y cebolla caramelizada
Muslo de pollo asado con salsa de brandy, tomillo y limón
Lomo de cerdo con salsa de mostaza
Manitas en salsa de almendras y setas
POSTRES CASEROS
Brownie de chocolate con helado de limón
Mousse de frambuesa con helado de yogur
Pan, agua y vino tinto «D.O. Somontano, Viñas del Vero (Roble)»